半成品菜加工生產(chǎn)設備主要流程
1、清洗：花椒首先通過氣泡清洗機氣泡水浴仿人工搓洗進行清洗，去除表面的泥沙和雜質(zhì)，能夠快速、清洗產(chǎn)品表面的污垢和農(nóng)藥殘留。設備內(nèi)部設計有柔性清洗裝置，可以避免產(chǎn)品在清洗過程中受到損傷。采用循環(huán)水系統(tǒng)，可以實現(xiàn)清洗水的循環(huán)利用，節(jié)約用水并降低能源消耗。采用自動化控制系統(tǒng)，操作簡便，降低了人工干預和操作難度。然后由輸送到輸送到高壓噴淋清洗機通過高壓噴淋水流進行二次深度清洗，將產(chǎn)品清洗干凈 。
2、漂燙：清洗后的產(chǎn)品進入漂燙區(qū)，通過高溫熱水對產(chǎn)品進行短時間的燙煮，殺青固色，殺死細菌，保持產(chǎn)品的色澤和口感。漂燙后進入冷卻機迅速冷卻。
3、風干：冷卻后的花椒進入風干區(qū)，通過強力風干機進行風干，去除產(chǎn)品表面的水分，防止發(fā)霉和變質(zhì)。后續(xù)可用我們公司的包裝機進行包裝處理，也可以搭配烘干設備烘干機烘干房進一步加工。
半成品菜加工生產(chǎn)設備設備特點：
1. 自動化程度高，實現(xiàn)自動化控制，減少人工干預，提高生產(chǎn)效率，流水線操作簡單。
2. 清洗效果好，氣泡水浴和高壓噴淋結合，能夠清洗產(chǎn)品表面的污垢和雜質(zhì)。
3. 漂燙均勻,采用循環(huán)熱水系統(tǒng)，確保產(chǎn)品在漂燙過程中受熱均勻，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4. 風干速度快，采用食品級不銹鋼制作，堅固耐用，性能穩(wěn)定，維護方便。
