生蠔漂燙蒸煮機(jī) 蛋類鹵煮設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,易保養(yǎng)。
將物料投入到沸水中蒸煮,通過輸送帶前進(jìn),具有網(wǎng)帶自動清洗裝置,在連續(xù)生產(chǎn)的同時,易于維修和清洗,自動清洗網(wǎng)帶,輸送帶可在機(jī)器運轉(zhuǎn)時自動清洗。
蒸煮流水線,具有生產(chǎn)效率高,性能穩(wěn)定,節(jié)省人工的特點。物料破損少,產(chǎn)量高,穩(wěn)定。
生蠔漂燙蒸煮機(jī) 蛋類鹵煮設(shè)備概述:蛋類蒸煮生產(chǎn)線,低溫冷卻,碎殼,剝殼,鹵制為一體,并可根據(jù)工藝要求配套烘干、包裝等功能。
定心蒸煮,不偏黃心
節(jié)省人工,生產(chǎn)效率高
節(jié)能環(huán)保
操作方便,強度高,運行平穩(wěn),故障率低
設(shè)備介紹:采用食品級304不銹鋼組成,設(shè)備安全衛(wèi)生,自動連續(xù)作業(yè),可以有效避免工作人員的交叉感染,達(dá)到食品安全衛(wèi)生要求。
可以延長物料的保質(zhì)期,儲藏期??梢愿鶕?jù)客戶的要求進(jìn)行設(shè)計。
采用蒸汽盤管加熱,蒸汽通過管道進(jìn)入盤管內(nèi)部進(jìn)行散熱,加熱水溫達(dá)到漂燙溫度要求后進(jìn)行使用(漂燙溫度可以自動控溫)漂燙的時間可以通過輸送網(wǎng)帶進(jìn)行調(diào)節(jié),有效提高了設(shè)備的適用范圍。
采用蒸汽加熱或電加熱兩種方式,設(shè)備抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,漂燙機(jī)上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),配有循環(huán)泵讓漂燙池里的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻,漂燙池槽體設(shè)有保溫層用來減少熱量的損失,有效節(jié)能。漂燙機(jī)上端舌頭蒸汽出口,多余的廢氣可以排出,物料漂燙后經(jīng)過網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
采用連續(xù)網(wǎng)帶式的設(shè)計方式,輸送網(wǎng)帶可以根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行加工定制,根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可以連接清洗設(shè)備,后面銜接風(fēng)干設(shè)備,烘干設(shè)備,速凍設(shè)備等形成流水線作業(yè)。降低勞動成本,減輕勞動程度,提高生產(chǎn)效率。