蔓越莓的清洗加工步驟
蔓越莓進入清洗機之后式一顆一顆的進行清洗,機器原有的氣泡清洗原理會根據(jù)產(chǎn)品的大小以及形狀來仿人工手洗的加工模式,這樣避免有碎果壞果的幾率產(chǎn)生,蔬菜首先進入氣泡清洗機的槽體,在槽體里有水對蔬菜進行浸泡,松軟產(chǎn)品表面的泥沙。這樣后面氣泡清洗的時候就會相對輕松一點,氣泵為什么放中間,主要作用就是水通過氣泵由小分子團變?yōu)榇蠓肿訄F,就像手搓洗一樣,進行鼓泡的過程中,通過相互摩擦把水果清洗干凈,因為泥沙重量大于水,泥沙會沉入水底。兩者之間有落差,水洗的過程中,就像大海一樣,海平面上浪只能打到表面,懸浮物在上層,洗菜的過程中,就會不臟。相互撞擊的過程中,就會把蔬菜清洗干凈。
最上面有高壓噴淋,不同的產(chǎn)品可調(diào)節(jié)不同的壓力,各個噴嘴里噴出的水壓力是相同的,噴組呈交錯狀,這種方式會沒有死角,無論蔬菜從哪個角度都會清洗干凈。噴淋是接的凈水(單獨接一根管),噴淋過程中又進行一遍清洗,在底下有個下水口,從上面不斷的溢水,水就形成一個循環(huán)。噴淋還有一個作用就是把鼓泡過程中漂浮的蔬菜通過高壓打到水下,這樣清洗會更加潔凈。
蔓越莓的清洗加工步驟
隨著人們生活水平的提高,很多化的設(shè)備出現(xiàn)在了家庭中,蔬菜清洗機就是其中的一種,顧名思義,這就是一種專門用來清洗水果蔬菜的裝置,它的使用為人們的清洗工作帶來了很多的便利,同時還能保證很好的清洗效果.其實蔬菜清洗機的適用范圍相當(dāng)廣泛,不僅可以在家庭中使用,在很多的餐廳中我們依然可以看到它的身影,這樣就可以有效的提高餐廳食材的衛(wèi)生條件了,因為它可以將蔬菜清洗的很干凈,這樣就可以保證消費者的食用安全了,對于行業(yè)的發(fā)展也是具有很好的推動作用的.蔬菜清洗機在工作的時候具有很多的優(yōu)點,其中一個就是設(shè)備在清洗的過程中是可以將水進行處理然后重復(fù)利用的,明超機械廠家表示,這樣就可以節(jié)約很多的水資源了,也能減少很多的成本投入.