使用連續(xù)式烘干機(jī)加工茄子片的好處
設(shè)備支持多種熱源，電加熱、生物質(zhì)顆粒、燃?xì)?、空氣能熱泵等，可以滿(mǎn)足客戶(hù)的不同需求，，使用多層烘干機(jī)的脫水干燥過(guò)程中，自動(dòng)化程度高，節(jié)約人力、物力、加工量大，干燥成本低，純凈熱風(fēng)干燥，可保留果蔬內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)高成分，色澤及口感不污染物料。機(jī)器在運(yùn)行時(shí)茄子片從上層進(jìn)入，，可以添加一臺(tái)振動(dòng)篩，進(jìn)行均勻進(jìn)料，在網(wǎng)帶的帶動(dòng)下有上層往下層移動(dòng)，多次往下層掉落的時(shí)候是茄子翻動(dòng)烘干的更干燥效果更好，充分和熱風(fēng)進(jìn)行接觸，達(dá)到干燥的效果。烘干結(jié)束后，茄子由出料口輸送出來(lái)。
使用連續(xù)式烘干機(jī)加工茄子片的好處
茄子烘干機(jī)主要是通過(guò)壓縮機(jī)運(yùn)作，吸收空氣中熱量來(lái)升溫，該設(shè)備不用煤燃燒，對(duì)環(huán)境，沒(méi)有任何的影響。但是可以使用生物顆粒的鍋爐產(chǎn)生的蒸汽，只需要供給一些少量的電能驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就能獲得需要的高溫?zé)崃?，茄子先使用切片機(jī)進(jìn)行切片或者切條在進(jìn)行烘干，尺寸一般是厚約6～10毫米,使用蒸煮機(jī)漂燙，然后曬干或烘干,即成茄子干。咱們這里提倡用烘干機(jī)的，因?yàn)槭裁茨?，烘干機(jī)烘干出來(lái)的茄子重要的一點(diǎn)是色澤，茄子重要的加工工藝是不變色，這樣烘干出來(lái)的蔬菜才算是成功，在烘干之前不發(fā)生變色的原因是要先進(jìn)行漂燙，:
