紅參中藥材再加工的時(shí)候使用蒸箱的好處
紅參,是人經(jīng)過(guò)清洗、蒸煮、烘干而得到的人參熟制品。要想人參在食用的時(shí)候材質(zhì)好,在加工的時(shí)候就要用到蒸而不是煮,在煲湯的時(shí)候就不容易煮爛,所以說(shuō)這是自作方式的問(wèn)題。初紅參炮制方式為煮,因?yàn)橹蟮倪^(guò)程中會(huì)使人參營(yíng)養(yǎng)流失。進(jìn)而改進(jìn)為蒸,但蒸的過(guò)程中,需要使用鮮參。原因是水分子在高分環(huán)境下使人參自內(nèi)而外發(fā)生反應(yīng)。
紅參的加工過(guò)程中使用到我們家的機(jī)器種類有毛輥清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、滾筒清洗機(jī)、中藥材蒸箱,中藥材烘干機(jī),機(jī)器加工產(chǎn)量,時(shí)間都可以定制,機(jī)器長(zhǎng)度這個(gè)來(lái)我們廠家都可以商量。
紅參中藥材再加工的時(shí)候使用蒸箱的好處
由于人參本身含有13%的糖分(人參多糖等),烘干取出后會(huì)發(fā)生回潮現(xiàn)象,所以烘干后,靜置2-3天后,在日光下進(jìn)行自然日曬晾干,去掉剩余水分,然后密封保存。密封時(shí)可使用食品級(jí)干燥共同存放。
在清洗紅參的時(shí)候要注意一定不要清洗掉紅參的須,不管是使用氣泡清洗機(jī)還是滾筒清洗機(jī)諸城明超都會(huì)給您的避免這個(gè)問(wèn)題,中藥材加工的種類有:何首烏、首烏、制首烏、地精、夜合、赤葛、赤斂、紅內(nèi)消、九貞藤、馬肝石、山奴,都可以使用功能齊全的滾筒清洗機(jī)主要由箱體、滾筒、噴淋管道、電加熱裝置,調(diào)速機(jī)、出水裝置等主要部分組成,整機(jī)采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作,符合國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的需求,滾筒采用高科技進(jìn)行沖孔,沖孔的標(biāo)準(zhǔn)均勻,內(nèi)側(cè)安裝優(yōu)質(zhì)毛刷,