桑芽菜工藝流程以及以及加工設(shè)備優(yōu)勢
桑芽菜是植物桑樹的新苗,在每年春天植物桑樹長出奇怪新苗時(shí),人們把它收羅經(jīng)冷凍處置懲罰后舉行保鮮,可以在市場上出售,人們購置后解凍就能當(dāng)蔬菜食用,桑葉中的蕓香素,槲皮素,槲皮苷能改善血管活力,改善心肌循環(huán)。促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能,所以能預(yù)防心腦血管疾病,有降血壓,降血脂,降血糖,抗血栓和抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。所以對于現(xiàn)代人來說,桑葉是好藥,槡芽菜是很好的保健食品,吃了好處很多的。桑芽焯水后,可以涼拌吃,做餅吃,做餡吃,炒菜吃,都可以的。比起香椿來,味道我更喜歡。
桑芽菜工藝流程以及以及加工設(shè)備優(yōu)勢食品分為初加工和深加工兩種形式:
1.初加工:加工程度淺、層次少、產(chǎn)品與原料相比,理化性質(zhì)、營養(yǎng)成分變化小的加工過程可稱為初加工。
2.
深加工:加工程度深、層次多,經(jīng)過若干道加工工序,原料的理化特性發(fā)生較大變化,營養(yǎng)成分分割很細(xì),并按需要進(jìn)行重新搭配,這種多層次的加工過程稱為深加工。
生產(chǎn)過程中,要定期檢查電源線的完好度,有無缺相問題,特別是自動(dòng)出料型,如電源缺相,會(huì)燒壞出料的減速機(jī)。鏈輪出料型,要每隔3個(gè)月調(diào)整一下鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板,即控制進(jìn)、出料料筐的位置,如果維修需撤掉鏈條,應(yīng)按原位置安裝,否則限位器就失去作用,操作時(shí)容易損壞整體出料裝置。這一點(diǎn)很重要?。∏逑丛O(shè)備時(shí),電器、減速機(jī)嚴(yán)禁進(jìn)水,以免發(fā)生事故。