燒仙草全套加工設備 中草藥加工機器
燒仙草是中藥的一種,有清熱利尿,解暑消渴的功效。它還能提供人體所需要的多糖類物質(zhì),能夠有效的增強和提高人體的免疫力和抗病毒的能力。而且燒仙草中還含有少量的脂肪和蛋白質(zhì)
燒仙草全套加工設備 中草藥加工機器
先將仙草放在水里浸泡15分鐘,把里面的灰層雜質(zhì)泡出來,15分鐘過后,再換水清洗干凈,將洗干凈的仙草放入鍋中,然后再加入清水和食用堿,開大火煮沸后,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火慢煮,一直煮到鍋內(nèi)的汁水呈現(xiàn)濃郁的黑色,并且用手摸上去感覺質(zhì)地有點滑滑的,就代表熬好了。煮好的仙草水我們需要過濾兩遍,把葉子和樹干過濾出去
接著我們來調(diào)一下蕉芋粉,,把過濾后的仙草水重新倒入鍋中,開中火,一邊倒入調(diào)好的蕉芋粉水,一邊用鏟子不停攪拌,全部倒完后,繼續(xù)攪拌,直到鍋內(nèi)液體有點呈現(xiàn)糊狀,并且鼓小泡,就可以熄火了煮好的液體要立馬倒入容器內(nèi),室溫放涼后,送入冰箱冷藏1小時,1小時后,取出凝固的燒仙草,將它切成需要的大小,進行烘干,烘干之后在進行打粉
燒仙草加工步驟是清洗→熬制→烘干→打粉這幾道工序,使用的加工機器有氣泡清洗機、蒸鍋、烘干機、打粉機,在加工燒仙草同時一定要注意燒仙草的加工工藝進行加工,使用蕉芋粉進行稀釋,